Pescadores artesanales y maricultores iniciaron capacitación en habilitación sanitaria para sus embarcaciones

Con ceremonia inaugural llena de compromiso y entusiasmo, se dio inicio a las capacitaciones destinadas a los pescadores artesanales y maricultores de la Bahía de Sechura, como parte del componente “Fortalecimiento de Capacidades para Habilitación Sanitaria de Embarcaciones artesanales”.

La apertura contó con la participación del equipo técnico del FOSPIBAY, representante de la Compañía Minera Miski Mayo, Sr. Joel Chunga, y pescadores y maricultores beneficiarios, así como del Profesor Buenaventura Martínez, quien dio las palabras de inicio en representación de la organización magisterial quien brinda las instalaciones de la casa del maestro para el desarrollo de las capacitaciones.

Por su parte el Ing. Segundo Reusche, Gerente del FOSPIBAY, detalló el alcance del proyecto pesquero, comprometiéndose a continuar respaldando futuros proyectos pesqueros productivos que contribuyan al bienestar de la comunidad sechurana.

Las capacitaciones, se centran en las buenas prácticas de manipulación y preservación a bordo, así como en un programa integral de higiene y saneamiento para embarcaciones de moluscos bivalvos. Estos conocimientos no solo mejorarán las prácticas pesqueras, sino que también posibilitarán la obtención de la Habilitación Sanitaria para las embarcaciones, garantizando la calidad de los productos y la salud de los pescadores y consumidores.

Este paso significativo refleja el compromiso continuo del FOSPIBAY con la comunidad pesquera de Sechura y sus aliados en el impulso de prácticas sostenibles que fortalezcan la seguridad alimentaria y promuevan mejorar la calidad de vida de los pescadores artesanales y maricultores.

“𝙅𝙪𝙣𝙩𝙤𝙨 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙞𝙗𝙪𝙮𝙚𝙣𝙙𝙤 𝙖𝙡 𝙙𝙚𝙨𝙖𝙧𝙧𝙤𝙡𝙡𝙤 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙣𝙘𝙞𝙖 𝙙𝙚 𝙎𝙚𝙘𝙝𝙪𝙧𝙖”.